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永利娱乐场官网 > 玄幻奇幻 > 首富杨飞 > 第216章 清纯玉女【11更求订阅】
  杨飞沉声道:“排面代表着我们超市的品位和定位,你把好的排面,全部安排给那些不入流的名牌,顾客还以为我们店没档次,专门卖水货和山寨产品!当初品牌进场时,我就一再嘱咐,一定要选择大型的知名品牌!马上叫人来加班,把所有的排面通通换掉,每个品类,必须把知名度最高的一线品牌摆在最醒目的位置!”

  古田心想,自己真的是小看了这个年轻老板,对经营商场和超市,都很有一套理论啊!他不敢多嘴,叫过人来更换排面。

  杨飞看到通往仓储的后门开着,便问道:“防盗措施做得怎么样?”

  “这一点请绝对放心,”古田对商场的安保问题信心十足,“二十四小时都有保安值班。前后门都有。”

  “是吗?那只死狗,是怎么来的?”杨飞瞪了他一眼。

  古田尴尬的笑笑:“这不还没开业嘛,昨天晚上是我们大意了,他们开着车子经过,也没有人下车,只把死狗扔下来,保安们就没有留心。”

  杨飞道:“我们不仅要防止商品的丢失,还要防止小偷小摸损害顾客利益。顾客来到我们商场,就是我们的客人,如果在商场里面丢失财物,那就是商场的失职!这一点,你们一定要明白,并且要做到全场无贼。”

  他看了看后门,若有所思的道:“说到贼,还有一种贼,也必须预防!”

  古田猜测道:“您说的是家贼难防?”

  杨飞笑道:“家贼的话,我们当然要防。我说的是老鼠。商场周边每天晚上撒灭鼠药,早上再清扫,这一点必须做到!而且白天不能有残留的老鼠药,以防止小孩和宠物误食,这也必须做到!”

  跟在后面听的人,纷纷点头,无不为杨飞的细致赞叹。

  杨飞从排面调整、产品入库、商品上架等事项着手,进行了一番调整,整个超市立刻给人耳目一新的感觉。

  “生鲜区的服务,一定要做到位,”杨飞检查肉类和水产区,说道,“顾客买鱼买肉,如果有需要,一定要帮忙杀鱼、剁骨头,这是最基本的服务,不能松懈。”

  逛了一圈,杨飞从收银通道出来,说道:“我不是要你们采购了长椅子吗?放在哪里了?”

  “长椅子?哦,我嫌占地方,叫人放到楼上去了。”

  “楼上本来就有的啊!”杨飞沉声道,“去般五条长椅下来,摆放在顾客储物柜和总服务台附近,提供给有需要的顾客休息和等候。”

  古田道:“这会不会太占地方了?”

  杨飞道:“顾客来逛超市,肯定会累,尤其是老年顾客,还有带小孩的顾客,累了就要休息!另外,在休息区再设置一台饮水机,提供免费的热水。”

  “啊?这大可不必吧?”古田听了,直摇脑袋,“水都免费了,谁还买我们的矿泉水啊?”

  杨飞道:“有几个人出来逛街,会自带水壶的?除非是带孩子的家庭主妇,需要给婴幼儿常备温水,或者老年人身体不好,走到哪里都带着自己的水壶。这些人群,你想赚他们的矿泉水钱,也是很难的。而且,我们只提供免费的热水,方便那些真正有需要的人。”

  古田一拍双手:“这个主意好!没有冷水,想占便宜的人就少了。”

  杨飞道:“明天早上就给我采购饮水机!还有,在门口贴一告示:环卫工人、民工,免费进内饮水和如厕。”

  “我们的水和厕所,本来就是免费的啊!”古田心想,你贴这样一张告示,不是多此一举吗?

  杨飞道:“很多人并不知道我们这里提供免费的水和洗手间,尤其是环卫工人和民工,他们就算知道了,怕保安骂,也未必敢进来。与民方便,就是自己方便。”

  “好的,老板。”古田越来越看不明白了,这个老板想一出是一出,一会儿一个主意,而且都是闻所未闻!你打开门来做生意,还管那些环卫工人和民工?管他们有没有水喝,有没有洗手间上?

  杨飞一路视察,一路提建议。

  好在员工们本来就在加班的,按照杨飞的建议,又进行了一番整改。

  “师姐,你猜,明天开业,能有多少客流量?”杨飞忽然问道。

  “这么大的购物广场,我想怎么着也得来五万左右的人吧?”苏桐笑道,“五万客流量,有一半人买单,那也很不错哦。”

  杨飞在心里飞快的计算了一下,说道:“那收银台会不会不够用?”

  苏桐并没有明确的概念,问道:“三十个收银台,还不够用?”

  杨飞道:“我们算一笔最简单的账,如果能达到五万客流量,其中有一半人买单,就有两万五千个单。每个单结算收银的速度,平均算三分钟,一个小时,一个收银台,只能结算二十个单。”

  苏桐马上反应过来,说道:“三十个收银台,每个小时只能结算六百个单!我们营业时间为十六个小时,就算平均下来,也只能结算九千六百个单!连一万个单的结算水平都达不到!天哪,那岂不是收银台会成为瓶颈?”

  杨飞虽然有了多方面的估算和预计,但他毕竟没有开过大型购物广场,所有的知识,都来自于对商业的领悟以及前世的经验。

  苏桐道:“也许是我想多了吧?人流量达不到这么大?或者买单率没有一半这么高呢?我觉得三十个收银台,已经很多了。”

  杨飞笑道:“这算什么,我见过一百多个收银台的商场,日营业额,最高超过亿元!”

  苏桐妙目流转,第一反应便是:“那比开厂还赚钱!”

  杨飞嗯了一声:“这样吧,明天多通知三十个临时工来上班,实在忙不过来,可以派他们上场。”

  苏桐道:“好的。老板,明天的促销活动,我们按照你的吩咐,和花城的新时代影音公司谈妥,请来了杨玉莹等歌星助阵。”

  旁边的古田笑道:“杨玉莹是我的偶像啊!清纯玉女哩!”

  苏桐道:“她的出场费可不便宜,唱三首歌,就要两万块钱!毛阿敏、那英、谢小东、田震这些大明星也只要三万块钱呢!孟庭苇、小虎队、齐秦、杜德伟,他们演出一场,唱两到三首歌的费用是五万块,最贵的是崔健,每场的出场费达到十五万元!当歌星真赚钱啊!”

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